MAMMA MIA, QUE DELÍCIA
De fato, é indiscutível o poder de conquista da cozinha italiana. Com admiradores espalhados por todo o mundo, essa é uma das culinárias mais apreciadas e mais consumidas. Quer saber os segredos? O Senac conta para você. As receitas tradicionais feitas por um verdadeiro italiano leva ingredientes frescos no lugar de produtos prontos e nós vamos te mostrar o passo a passo.
O nosso curso exclusivo vai te ensinar em oito aulas a preparar entradas, pratos principais e sobremesas! Com duração de duas horas cada, você vai poder acompanhar o nosso instrutor em tempo real e fazer na sua casa todas as saborosas receitas ensinadas. As listas dos ingredientes serão disponibilizadas com antecedência.
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Saiba novos aperitivos, pratos principais e sobremesas para almoço ou jantar
Aprofunde seus conhecimentos em culinária italiana para além das comidas mais conhecidas
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Aprenda a fazer os pratos do zero sem ficar dependente de ingredientes prontos
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AULA 4: Salada caprese, risotto alla milanese, mignon com crosta de presunto de parma, frutas frescas ao creme
AULA 8: Polenta cremosa, ragu de linguiça com cogumelos, semifreddo de chocolate com praliné de castanha
AULA 3: Bruschetta clássica, massa fresca de fettuccine, molho de frutos do mar, budino de pistache
AULA 7: Sardela, linguini à puttanesca, tiramisù
AULA 2: Crostini com antepasto de tomate seco, espaguete à carbonara, pêras ao vinho branco
Carga horária: 16 horas
AULA 6: Aperitivo melão com presunto de parma, polpetone ao sugo, spumone
AULA 1: Antepasto de berinjela, nhoque, molho à bolonhesa e pannacota de frutas vermelhas
AULA 5: Arancini, penne gratinado ao molho funghi, zabaglione com mirtilos
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MESTRE NO QUE FAZ
Matheus Vieira
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