A competição julgará pratos originais criados com ingredientes da culinária local Comida regional, para muita gente, tem gosto de nostalgia, de “casa de mãe”. Mas se engana quem pensa que a culinária nordestina vive de passado. Ingredientes da nossa terra são usados a cada dia para novas receitas, seja por cozinheiros profissionais ou amadores. Este […]

Quer saber o segredo do esfumado perfeito? Na Semana da Beleza dentro da programação Tudo em Casa Fecomércio os seguidos do Senac Ceará no Instagram vão aprender a técnica conhecida como Smokey Glam. Tem ainda uma dica de penteado profissional e a demonstração de uma cutilagem sem cortes. Tudo isso com a expertise de instrutores […]

Comercializado como entrada ou acompanhamento por uma grande rede de alimentação, o pão australiano incorpora os sabores marcantes do cacau e a doçura do mel, agregando propriedades funcionais de grãos como trigo integral e centeio. Daí a sua aceitação no mercado, sendo bem procurado em padarias, lojas de sanduíche e hamburguerias. No próximo workshop remoto […]

Curso de Personal Stylist traz abordagem sustentável, com foco nas necessidades das pessoas em um mundo pós pandemia A indústria da moda gera US$ 2,5 trilhões em receitas anuais globais e, diante do impacto da pandemia de corona vírus, terá que se reinventar para superar as dificuldades em toda a cadeia produtiva. O relatório The […]

De 13 a 17 de julho, a programação conta com especialistas para debater readequação e inovação para o setor O setor da gastronomia foi um dos mais afetados pelas transformações exigidas durante a pandemia. Estabelecimentos, aulas e hábitos sociais em torno da alimentação tiveram que ser adaptados às novas possibilidades. Propondo outros olhares sobre as […]

Um dos setores mais impactados pela pandemia, sem dúvidas, é o da Moda. É preciso reinventar não só os negócios e a comunicação com o cliente, mas preparar os profissionais para atuar nesse novo mundo. Os desafios e as tendências que despontam dentro desse cenário pautam o Senac Momento Moda no Tudo em Casa Fecomércio, […]

Grandes nomes do cenário nacional lançam olhares sobre o futuro da moda  O ciclo de palestras e workshops do DFB Festival ganha versão online esse ano, acompanhando as transformações sociais no mundo pós pandemia. Parceiro há 13 edições, o Senac Ceará apresenta o Digital Pensando Moda no DFB Digifest 2020, evento virtual do DFB Festival. […]

Mercado de trabalho, segurança na internet e usos da tecnologia na educação serão abordados na programação Tudo em Casa Fecomércio de 29 de junho a 03 de julho. Enquanto o mundo buscava na tecnologia soluções para diversos desafios trazidos pelo isolamento, os profissionais da área se desdobravam para disponibilizar ferramentas e sistemas cada vez melhores […]

A cozinha autoral passeia pela Ásia, Brasil, Itália e França Com a retomada das atividades dos restaurantes em Fortaleza, o Mayú reabre suas portas no Senac Reference, adotando as orientações de funcionamento conforme decreto estadual, bem como todos os protocolos de segurança dos alimentos e de higienização recomendadas pela OMS e pelos órgãos competentes. Sendo […]

De 22 a 26 de junho, instrutores e convidados especialistas dão dicas e tiram dúvidas nas redes sociais Unindo criatividade e técnicas, a indústria criativa possui diversas vertentes e segmentos, entre eles a do Design. Presente no dia a dia em produtos, serviços e experiências, a temática será abordada pelo Senac Ceará durante a Semana […]