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SENAC REFERENCE INAUGURA EM AGOSTO


seg, 29 de julho de 2019 14:56

SENAC REFERENCE INAUGURA EM AGOSTO

Como se preparar para enfrentar o mercado de trabalho que está cada dia mais exigente e tecnológico? Alinhado à realidade de demanda por profissionais qualificados e com perfil multitarefa, o Sistema Fecomércio investe em um novo modelo de escola: o Senac Reference, que inaugura em agosto e concretiza uma proposta disruptiva e inovadora em educação profissional. Para além da formação básica, traz ofertas de cursos rápidos e workshops para constante atualização em segmentos como Design, Idiomas, Moda, Gastronomia, Beleza e Gestão e Negócios.

Inspirado nas mais atuais ambientações educacionais, o projeto arquitetônico adota princípios do design universal, como acessibilidade em todos os ambientes, além de priorizar a integração entre os segmentos. No total, são 4.437,07m², distribuídos em quatro andares, com mais de 30 ambientes pedagógicos, incluindo modernos laboratórios de educação profissional e duas empresas-escola – um Café e um Restaurante, que serão espaços de atendimento ao público e, ao mesmo tempo, de aprendizado para alunos em diversas ocupações da Gastronomia.

 “Os diferenciais da nova unidade prometem transformá-la em referência, sendo a primeira escola de educação profissional do Estado que reúne recursos como biblioteca com acervo virtual, além do físico; aromateca; modateca; Livraria Senac; Sala Google; Cozinhas experimentais; Café; snack bar e restaurante; e cursos em colaboração com com instituições internacionais”, destaca o diretor regional Sesc Senac Ceará, Rodrigo Leite. Conheça, em detalhes, o que o Senac Reference traz de novo:

Gastronomia

“Aliando o conhecimento à prática, os espaços oferecem aos visitantes oportunidade de compartilhar vivências, desenvolver pesquisas e até conhecer as rotinas dos empreendimentos antes mesmo de concluírem os cursos, adquirindo assim experiência antes mesmo de encarar os desafios do mercado”, diz o consultor da área, Ivan Prado.

A porta de entrada da Gastronomia no Senac Reference é o Café Senac, que traz como novidade o Coffee Experience, um menu degustação de grãos selecionados pelo mundo, extraídos de diversas formas e servidos em diferentes métodos de preparo. Para os adeptos da Happy Hour, a unidade tem um Snack Bar com três torres de chope artesanal, carta de cervejas especiais e opções da coquetelaria tradicional – do Negroni e Dry Martini à Caipirinha – e moderna (mixologia), para harmonizar com o cardápio de petiscos. Aos amantes do vinho, há ainda uma adega com uma seleção do Velho e Novo Mundo. 

Já o Restaurante traz o conceito de menu. O Menu do Dia contempla o almoço e tem serviço informal com temas diversos a cada semana. Já o jantar propõe uma experiência gastronômica completa por meio do Menu Degustação, com opções de 4 ou 8 pratos que valorizam insumos locais advindos dos três biomas do Ceará – Mar, Serra e Sertão, elaborados a partir de técnicas e influências internacionais.

O Senac Reference conta ainda com quatro cozinhas. Na cozinha pedagógica, o aluno conta com estrutura completa e moderna para aprendizado de forma individual e em grupo, que simula as estações de trabalho em restaurantes. O GastroLab, por sua vez, é destinado à inovação. “Esse espaço vêm atender às demandas de um mercado que se expande ao fomentar a pesquisa, com o surgimento de startups e novos negócios de economia criativa”, explica Ivan. Equipada para realização de pesquisas e testes, também pode atender um evento particular, realizar um serviço de personal chef ou composição de cardápios. Tudo isso com acesso à uma biblioteca especializada e aromateca. 

Nas duas Cozinhas Senac Experience, a ideia é unir aprendizado e uma saborosa experiência gastronômica no preparo e na degustação de um menu, à escolha dos clientes e sob a consultoria do Senac. As opções vão desde um jantar personalizado, vegano ou sem lactose, a noites de Gastronomia Internacional. 

Para a formação voltada para serviços em Alimentos e Bebidas, a nova unidade dispõe de uma Sala Bar com foco em análise sensorial de bebidas, águas e azeites, e cursos de preparo de cafés, coquetelaria e mixologia. Para proporcionar o acesso rápido às informações, agrega biblioteca especializada e aromateca, apresentando vários tipos de especiarias como raízes, ingredientes, aromas e elementos do vinho e da cerveja. 

Tecnologia e criatividade

Para estimular a aprendizagem, a nova unidade conta com espaços que proporcionam o estudo dinâmico a partir de ferramentas tecnológicas. Os cursos de Moda, Design e Fotografia ocupam não só salas multiuso, mas laboratórios de criação, costura, modelagem plana e computadorizada, e fotografia, com equipamentos de última geração. Assim como o Laboratório de Informática, com computadores Apple e impressora 3D, para formações em Design (gráfico e arquitetônico) e Robótica. 

Referência no cenário nacional, o curso de Moda no Senac Reference é o primeiro no Estado a disponibilizar o inovador MYR, software dedicado para o design que desenvolve customizações no jeans em uma plataforma 100% digital. Os alunos da Moda também têm o suporte de uma modateca, espaço de pesquisa com peças piloto, mostra de tecidos e materiais especializados. 

Com foco em Negócios da Moda, técnicas e handmade em seus cursos, o Senac Reference oferece oportunidades para o desenvolvimento de talentos com um trabalho de mentoria de alunos, cursos com instituições e profissionais renomados.

Beleza 

As aulas voltadas para esse segmento de mercado ganham espaço desenhado para as necessidades específicas com modernos equipamentos – 15 cadeiras no laboratório de maquiagem e 21 no laboratório de cabelo, com local especial para barbearia; reproduzindo a prática de mercado nos ambientes que contam com todas as etapas de atendimento ao cliente.  Além de cursos que já são referência no mercado, a programação abrange cursos Premium, realizados em parceria com instituições e profissionais renomados do segmento. 

Interatividade e Networking 

Para quem trabalha ou mora pela região da Aldeota, a unidade surge como uma nova oportunidade de estudar Idiomas e Gestão, abrigando também biblioteca com acervo físico e virtual, assim como ambiente para leitura, e uma sala Google – espaço estimulante do processo criativo, dedicado para a plataforma Google For Education, equipado com lousa digital e Chromebooks.

As aulas de inglês, francês e espanhol, que são realizadas no Senac Aldeota, passam a integrar o Senac Reference, sendo “as ações de conversação, imersões e cursos avançados o forte na área de Idiomas”, antecipa a gerente do Senac Aldeota, Raquel Cajé. “Já a Gestão tem um caráter transversal com os demais segmentos, seja no gerenciamento de negócios de moda, beleza, gastronomia, bem como, no desenvolvimento pessoal através da formação de líderes”, garante. Para trabalhar conceitos de inteligência emocional, o Senac trabalha em parceria com a instituição inglesa The School of Life.    

Sobre o Sistema Fecomércio 

O Sistema Fecomércio é formado pela Fecomércio, pelo Sesc, pelo Senac, e pelo IPDC, instituições privadas, criadas e mantidas pelos empresários do comércio de bens, serviços e turismo.

Juntas, a Fecomércio, o Sesc, o Senac e o IPDC atuam como um Sistema, em que cada instituição tem seu papel e missão, transformando a vida do trabalhador e colaborando com os empresários do comércio.

Por meio da Fecomércio, auxilia no fortalecimento e defesa do segmento do comércio de bens, serviços e turismo; pelo IPDC leva informação e dados por meio da realização de pesquisas de mercado e tendências de consumo; via Senac, atua na qualificação profissional, e por meio do Sesc, realiza milhares de ações em educação, cultura, esportes, lazer e promoção social.

 

Cursos por Unidade

Clique na unidade do seu interesse para conhecer alguns cursos, valores, datas e horários.

Cursos por área

Gastronomia Hospitalidade Produção de alimentos Segurança alimentar Turismo Artes Comunicação Design Moda Beleza Saúde Comércio Gestão Conservação e zeladoria Idiomas Informática

Matrículas Abertas

CABELEIREIRO

400 h - Senac Juazeiro 19/08/19 a 17/02/20 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI

COZINHEIRO

500H - Senac Juazeiro 12/08/19 a 15/06/20 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA

INFORMÁTICA BÁSICA INTENSIVO WINDOWS

66 h - Senac Centro 25/11/19 a 17/12/19 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX

MAQUIADOR

160 h - Ipred 07/10/19 a 03/12/19 - 08:00 às 12:00 - SEG TER QUA QUI SEX

CABELEIREIRO

400 h - Senac Sobral 06/08/19 a 18/03/20 - 7:30 às 11:30 - TER QUA QUI SEX

CABELEIREIRO

400 h - Senac Iguatu 01/10/19 a 03/06/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA

COZINHEIRO

500h - Senac Juazeiro 09/09/19 a 13/07/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA

CONFEITEIRO

300 h - Senac Juazeiro 07/05/19 a 12/05/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI

COSTUREIRO

212 h - Senac Centro 03/10/19 a 18/12/19 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI SEX

INGLÊS BÁSICO INTENSIVO I, II, III E IV

200 h - Senac Iguatu 11/05/19 a 16/05/20 - 13:00 às 17:00 - SAB

CONFEITEIRO

300 h - Senac Reference 14/10/19 a 03/02/20 - 08:00 às 12:00 - SEG TER QUA QUI SEX

PENTEADOS PROFISSIONAIS DA PREPARAÇÃO A FINALIZAÇÃO

60 h - IPRED 04/05/18 a 29/04/18 - 13:00 ás 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX - (ESTA TURMA OCONTECERÁ NO IPRED)

CABELEIREIRO

400 h - Senac Juazeiro 23/09/19 a 23/03/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI

DEPILADOR

160h - Senac Juazeiro 14/10/19 a 23/12/19 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI

Costureiro

212 H - Senac Sobral 09/09/19 a 18/12/19 - 18:30 às 21:30 - SEG TER QUA QUI SEX

CABELEIREIRO

400H - Senac Crato 04/09/19 a 30/04/20 - 08:00 ás 12:00 - QUA QUI SEX

TÉCNICA DE ESTAMPARIA MANUAL

40 h - Senac Aquiraz 22/04/2019 a 08/05/2019 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI

DEPILADOR

160H - Senac Iguatu 01/10/19 a 25/02/20 - 18:00 às 22:00 - SEG E TER

ASSISTENTE DE PESSOAL

160H - Senac Iguatu 23/09/19 a 04/02/20 - 18:30 às 21:30 - Seg a qua

PIZZAIOLO

160H - Senac Juazeiro 07/10/19 a 15/01/20 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA

COSTUREIRO

212 h - Senac Centro 23/09/19 a 16/12/19 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX

MODELISTA

210 h - Senac Centro 03/10/19 a 18/12/19 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX

RECEPCIONISTA DE EVENTOS

160 H - Senac Centro 21/10/19 a 16/12/19 - 08:00 ás 12:00 SEG TER QUA QUI SEX

BARBEIRO

172H - Senac Iguatu 10/09/19 a 18/12/19 - 07:30 às 11:30 - TER- QUA-QUI

DICÇÃO E ORATÓRIA

30 H - Senac Centro 09/12/19 a 20/12/19 - 18:30 às 21:30 -SEG TER QUA QUI SEX

MASSAGISTA

240H - Senac Crato 07/08/19 a 26/12/19 - 18:00 às 22:00 - QUA QUI SEX

CONFECÇÃO DE BOLSAS EM PATCHWORK

60H - Senac Crato 12/08/19 a 04/09/19 - 13:30 ás 17:30 - SEG TER QUA QUI

COZINHEIRO

500H - Senac Crato 05/08/19 a 17/03/20 - 08:00 ás 12:00 - SEG TER QUI

DESENHISTA DE MODA

224H - Senac Crato 12/08/19 a 19/12/19 - 18:30 às 21:30 - SEG TER QUA QUI

WORKSHOP: CERIMONIAL DE EVENTOS ACADÊMICOS

4H - Senac Crato 14/09/19 a 14/09/19 - 13:00 às 17:00 - SÁB

TEENS BASIC I E II

100H - Senac Iguatu 02/09/19 a 10/11/20 - 16:00 às 18:00 - SEG-QUA-SEX

MAQUIADOR

160H - Senac Juazeiro 15/08/19 a 03/01/20 - 18:00 às 22:00 - QUI SEX

BARBEIRO

172h - Senac Juazeiro 16/09/19 a 30/12/19 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA

MAQUIADOR

160H - Senac Juazeiro 12/09/19 a 31/01/20 - 18:00 às 22:00 - QUI SEX

MASSAGISTA

240 H - Senac Maranguape 07/10/19 a 09/01/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI SEX

ASSISTENTE EM LOGÍSTICA

160 H - Senac Quixadá 03/10/19 a 20/02/20 - 18:00 às 22:00 - QUI SEX

PLANILHA ELETRÔNICA EXCEL

42 H - Senac Centro 19/10/19 a 04/01/19 - 08:00 às 12:00 - SÁB

COLORISTA

140H - Senac Iguatu 01/10/19 a 19/12/19 - 13:00 às 17:00 - TER QUA QUI

Barbeiro

172h - Senac Sobral 04/11/19 a 19/02/20 - 18:30 às 21:30 - SEG, TER, QUA, QUI e SEX

BARBEIRO

172 H - Senac Quixadá 15/10/19 a 14/01/20 - 08:00 às 17:00 - TER QUA

ASSISTENTE DE RECURSOS HUMANOS

160 h - Senac Centro 07/10/19 a 03/12/19 - 08:00 às 12:00 - SEG TER QUA QUI SEX

INFORMÁTICA BÁSICA INTENSIVO WINDOWS

66 h - Senac Centro 18/11/19 a 17/12/19 - 18:30 às 21:30 - SEG TER QUA QUI SEX

PLANILHA ELETRÔNICA EXCEL

42 H - Senac Centro 26/10/19 a 11/01/19 - 13:00 às 17:00 - SÁB

INFORMÁTICA PARA A TERCEIRA IDADE

66 H - Senac Centro 30/09/19 a 30/10/19 - 14:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX

PRATOS SAUDÁVEIS PARA O DIA-DIA

20 H - Senac Centro 05/10/19 a 16/11/19 - 08:00 às 12:00 - SÁB

PRATOS SAUDÁVEIS PARA O DIA-DIA

20 H - Senac Centro 21/10/19 a 25/10/19 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI SEX

PRATOS SAUDÁVEIS PARA O DIA-DIA

20 H - Senac Centro 30/09/18 a 04/10/18 - 08:00 às 12:00 - SEG TER QUA QUI SEX

MODELISTA

210h - Senac Iguatu 13/11/19 a 30/04/20 - 18:30 às 21:30 - QUA - QUI - SEX

OPERADOR DE CAIXA

160h - Senac Iguatu 17/09/19 a 29/01/20 - 18:30 às 21:30 - SEG - TER - QUA

Revit architecture básico

40 h - Senac Sobral 18/11/19 a 17/12/19 - 18:30 às 21:30 - SEG TER QUA

ASSISTENTE ADMINISTRATIVO

160 h - Senac Reference 14/10/19 a 21/02/20 - 14:00 às 17:00 - SEG QUA SEX

ASSISTENTE ADMINISTRATIVO

160 h - Senac Reference 04/11/19 a 23/01/20 - 14:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX

REAPRENDENDO A SER CRIATIVO: APRENDA A PENSAR FORA DA CAIXA

60 h - Senac Reference 17/10/19 a 26/12/19 - 08:00 às 11:00 - TER QUI

SELEÇÃO E GESTÃO DE FORNECEDORES

15 h - Senac Reference 26/11/19 a 19/12/19 - 14:00 às 17:00 - TER QUI

CONTROLE DE FLUXO DE CAIXA E PONTO DE EQUILÍBRIO

24 h - Senac Reference 11/11/19 a 18/12/19 - 14:00 às 16:00 - SEG QUA

CABELEIREIRO

400 H - Senac Reference 14/10/19 a 09/03/20 - 08:00 às 12:00 - SEG TER QUA QUI SEX

CABELEIREIRO

400 H - Senac Reference 14/10/19 a 09/03/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI SEX

AUTOMAQUIAGEM

20 H - Senac Reference 16/12/19 a 20/12/19 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX

AUTOMAQUIAGEM

20 H - Senac Reference 16/12/19 a 20/12/19 - 08:00 às 12:00 - SEG TER QUA QUI SEX

TRATAMENTO DE IMAGENS: ADOBE PHOTOSHOP

45 H - Senac Reference 19/10/19 a 11/01/20 - 08:00 às 12:00 - SÁB

COSTUREIRO

212 H - Senac Reference 14/10/19 a 02/01/20 - 08:00 às 12:00 - SEG TER QUA QUI SEX

COSTUREIRO

212 H - Senac Reference 14/10/19 a 02/01/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI SEX

MODELISTA

210 H - Senac Reference 14/10/19 a 02/01/20 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX

MODELISTA

210 H - Senac Reference 14/10/19 a 02/01/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI SEX

EXCEL BÁSICO E AVANÇADO

72H - Senac Juazeiro 17/10/19 a 20/12/19 - 18:00 às 22:00 - QUI SEX

DESENHISTA TÉCNICO DE INTERIORES E ARQUITETURA

207 H - Senac Reference 04/11/19 a 21/01/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI SEX

BARTENDER

200 H - Senac Reference 14/10/19 a 26/12/19 - 13:00 às 17:00 - SEG TER QUA QUI SEX

BÁSICO EM CACHAÇAS

20H - Senac Reference 22/11/19 a 20/12/19 - 18:00 às 22:00 - SEX

COZINHEIRO

500 H - Senac Reference 25/11/19 a 27/05/20 - 18:00 às 22:00 - SEG TER QUA QUI SEX

GARÇOM

240 H - Senac Reference 14/10/19 a 13/01/20 - 08:00 às 12:00 - SEG TER QUA QUI SEX

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