O Senac Ceará integra a programação da III Jornada Mundial de Design, que ocorre de 23 a 26 de novembro. Além de apoiar a realização de palestras e feira de economia criativa, a instituição sedia a abertura do evento e realiza oficinas no Senac Aldeota. Logo no primeiro dia, o destaque é a palestra de Gustavo Piqueira (Casa Rex).

As oficinas são de Design aplicado à Coquetelaria, Cerâmica para gastronomia e Fotografia de alimentos. Já Design e Gastronomia é tema de uma roda de conversa em parceria com a Associação Ceará Design. As inscrições são gratuitas, com vagas limitadas e podem ser feitas pelo link https://www.fortalezacriativa.com/jornadamundialdesign.

Na quarta-feira (23), Gustavo Piqueira aborda o tema Cultura Visual e Limites da Linguagem. Em sua apresentação, ele levanta questões ao redor das possibilidades do designer gráfico enquanto agente construtor de conteúdo, e não apenas tradutor de mensagens. Gustavo é artista gráfico, designer, pesquisador e escritor com mais de 40 livros publicados, nos quais mistura livremente texto e imagem, ficção e não ficção, design, história e tudo mais que encontrar pelo caminho. À frente de sua Casa Rex, é um dos mais premiados designers gráficos do Brasil, com mais de 500 prêmios recebidos. A Casa Rex já foi eleita Escritório do Ano pelo Brasil Design Awards (BDA) por cinco vezes e, neste ano, recebeu o prêmio de Estúdio do Ano no Latin America Design Awards (LAD Awards).

Ainda no dia 23, acontecem duas mesas-redondas. A primeira trata do assunto O livro como dispositivo estratégico de Design Social, com participação de Anna Lucia dos Santos Vieira – conhecida como Lilu; Guilherme Garcia e Camila Bezerra, todos da Universidade Federal do Ceará (UFC). O outro tema abordado é Design Editorial: novos caminhos, com Denise de Castro (Editora Senac Ceará), Leonardo Buggy (UFC), Deglaucy Jorge Teixeira (O Povo) e Felipe Góes.

Ana Cotta, por sua vez, realiza um workshop de Place Branding com metodologia de Design Thinking na quinta-feira (24), pela manhã. Ana é estrategista, parceira estratégica de empresas e agências de Branding, mentora de pequenas marcas, palestrante, professora, idealizadora e coordenadora da Pós-Graduação de Branding do Instituto Europeo di Design (IED). Sua formação em Design e especialização em Marketing e Negócios, aliada à paixão pelos símbolos, os novos significados e a inovação, lhe dão a habilidade de unir o pensamento lógico com o criativo. Com mais de 25 anos de experiência, já atuou em centenas de reposicionamentos e construções de marcas e estratégias de pontos de vendas, serviços e produtos de diversos segmentos, como: Globo News, Infoglobo, Ipiranga, Oi, Metrô Rio, Trussardi, Estação Primeira da Mangueira, Bondinho Pão de Açúcar, Construtora Direcional, Austral Seguros, Sonho dos Pés, Reserva e Ibeu, entre outras marcas.

Já a oficina de Design aplicado à Coquetelaria vai ser ministrada pelo bartender Victor Quaranta, nos dias 24 e 25 de novembro. Formado em Gastronomia pelo Instituto de Ensino Superior de Brasília, tem 15 anos de experiência no mercado e foi instrutor dos cursos de qualificação em Bartender pelo Senac Nacional (2014, 2015 e 2018). Foi CEO da Drinks e Barman, empresa de formação e consultoria que gerenciou o projeto Drink Experience no estádio de Brasília na Copa do Mundo (2014), e já ganhou prêmios de melhor carta de drinks pela revista Veja e Encontro Gastrô (2014), atuando ainda como jurado da etapa regional da Worldclass 2017 e 2018, em Brasília (DF). Junto com o designer e fotógrafo Victor Quaranta, assina o livro Mixologia: o universo do bartender cientista, publicado pela Editora Senac Ceará.

O Senac Aldeota realiza também as oficinas de Fotografia de alimentos, com o fotógrafo Igor de Melo; e a de Cerâmica para Gastronomia, com o designer, pintor, gravador, escultor e ceramista Tulio Paracampos; além da roda de conversa sobre Gastronomia e Design com a designer e consultora Monike Oliveira e convidados.

Sobre a III Jornada Mundial de Design – Realizada pela Vice Prefeitura de Fortaleza, acontece de 23 a 26 de novembro, com programação diversificada, envolvendo instituições públicas e privadas, em vários locais da capital cearense. Tem como objetivos apresentar criadores e criações do design local, nacional e internacional que se destacam por sua originalidade, assim como fortalecer a chancela recebida por Fortaleza como Cidade Criativa de Design pela Unesco – Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura.
A iniciativa é da Prefeitura de Fortaleza em parceria com o Sebrae, Sistema Fecomércio Ceará – por meio do Senac, Universidade de Fortaleza (Unifor) e apoio do Instituto Cultural Iracema, Rede Cuca; Associação Ceará Design; Universidade Federal do Ceará (UFC), por meio do Instituto de Cultura e Arte e do curso de Design; Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec), através do Museu da Indústria, e do Museu da Imagem e do Som.

SERVIÇO
III JORNADA MUNDIAL DE DESIGN
Data: De 23 a 26/11
Mais informações e inscrições: https://www.fortalezacriativa.com/jornadamundialdesign
Instagram: @jornadamundialdedesign

Programação do Senac Ceará

Quarta-feira (23)
Local: Senac Aldeota (Av. Desembargador Moreira, 1301)
14h – Abertura
15h – Mesa-redonda – O livro como dispositivo estratégico de Design Social – Lilu Anna Lucia dos Santos Vieira(UFC), Guilherme Garcia, Camila Bezerra (UFC)
16h – Mesa-redonda – Design editorial: novos caminhos – Denise de Castro (Editora Senac Ceará), Deglaucy Jorge Teixeira (O Povo), Felipe Goes, Leonardo Buggy (UFC)
17h – Palestra – Cultura Visual e Limites da Linguagem – Gustavo Piqueira (Casa Rex)

Quinta-feira (24)
Local: Senac Aldeota (Av. Desembargador Moreira, 1301)
8h às 12h – Oficina – Design aplicado à coquetelaria (Aula 1) – Victor Quaranta
8h às 12h – Oficina – Cerâmica para gastronomia – Túlio Paracampos
8h às 12h – Oficina – Fotografia de alimentos – Igor de Melo
9h às 12h – Workshop – Place Branding com metodologia de Design Thinking – Ana Cotta (IED)

Sexta-feira (25)
Local: Senac Aldeota (Av. Desembargador Moreira, 1301)
8h às 12h – Oficina – Design aplicado à coquetelaria (Aula 2) – Victor Quaranta
15h às 17h – Roda de conversa Associação Ceará Design – Design + Gastronomia – Monike Oliveira

Local: Auditório Fiec (Av. Barão de Studart, 1980)
10h às 12h – Palestra – Criatividade como motor de desenvolvimento econômico – Stefano Carta (IED/ ITA)
16h – Palestra – Design e literatura nas Cidades Criativas da UNESCO – Lydia Hounat (UK)

Sábado (26)
18h às 23h – Feira de Economia Criativa – Babado Fuá
Local: Rua dos Tabajaras – Praia de Iracema